Procesamiento de Alimentos en áreas más Seguras e Higiénicas

Fácil y práctica limpieza en la industria alimenticia para cumplir con estrictos estándares internacionales de higiene

Nederman ofrece productos y soluciones ideales para aplicaciones en industrias con requisitos de higiene extremadamente altos y que además cumplan con los requisitos del manejo adecuado de gases y polvos explosivos.

Atmósferas explosivas: Un riesgo potencial

Los polvos generados en el procesado de alimentos, como harina para repostería, polvo para sopa, especias, aromas, aditivos, azúcar, son materiales muy orgánicos y potencialmente explosivos. Pueden suponer un peligro para la seguridad tanto de los empleados como de las instalaciones de la planta. 

Mantener un lugar de trabajo limpio 

El primer y más importante paso es minimizar la aparición y acumulación de polvo potencialmente explosivo,  manteniendo el lugar de trabajo limpio y ordenado. Nederman ofrece una amplia gama de soluciones de limpieza industrial, desde aplicaciones de limpieza ligera hasta un equipo de alta capacidad. 

Reduzca  los riesgos de una explosión

El riesgo de que una explosión se expanda puede prevenirse instalando equipamiento de seguridad como válvulas rotativas, válvulas de aislamiento, entre otros. Esto puede conseguirse, por ejemplo, colocando el equipo en una zona cerrada o ubicándolo lejos de la zona clasificada. Nederman cuenta con amplia experiencia suministrando las más adecuadas soluciones. Estas instalaciones incluyen dispositivos de extracción con accesorios de seguridad que impiden la propagación de la explosión y la minimización de los posibles daños. Los requisitos para generar una explosión se encuentran en el siguiente pentágono:

1. Necesitamos el suficiente oxígeno
2. La suficiente dispersión del contaminante en el recipiente
3. Un polvo que tenga el nivel adecuado de explosividad
4. Que todo esto se encuentre confinado
5. Y que finalmente tengamos una fuente de ignición. Esta puede ser una chispa, estática, fricción, entre otros.

Uso de equipo certificado ATEX

Las chispas y las descargas estáticas pueden fácilmente iniciar una explosión. Los riesgos pueden reducirse utilizando equipamiento de producción con sistemas electrónicos aislados y adecuadas puestas a tierra. 
Los brazos de extracción, ventiladores y filtros Nederman con certificación ATEX se han diseñado para garantizar la eliminación segura y eficiente de polvo, humos y vapores peligrosos.

Muchas materias primas utilizadas en la industria de alimentos, estan dentro de la clasificacion de riesgos explosivos. Por lo cual Nederman ofrece los mejores equipos y sistemas para el correcto manejo de los mismos.